🍖🍶 宿の中に「肉屋」と「酒屋」がある！？TVで見かけた定山渓の旅籠屋 定山渓商店を調べたら、自由度が高すぎて今すぐ行きたくなった♨️

先日、何気なくテレビを見ていたら、札幌・定山渓温泉にある一風変わったお宿が紹介されていました📺 画面に映っていたのは、宿の中にある精肉店で焼肉を楽しみ、お酒の蔵に懐中電灯を持って忍び込む（！）という、なんとも楽しげな光景。「え、これ本当に宿の話？」と気になってしまい、さっそく公式サイトと主要な予約サイトを片っ端から調べてみました🔍

その宿の名前は「旅籠屋 定山渓商店（はたごや じょうざんけいしょうてん）」。調べれば調べるほど「こんな温泉旅、ありそうでなかったな」とワクワクしてきたので、この記事で見つけたことをまとめておきます✨

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🏚️ 元は47年愛された保養所。リノベで生まれ変わった「味のある」宿

まず驚いたのが、この宿の成り立ちです。建物はもともと、1971年から2018年まで札幌市民に親しまれてきた保養所「渓流荘」。その風合いのある3階建てを活かしてリノベーションし、2019年7月に新しい宿として開業したのだそうです🏨

公式サイトの「店主より」のページには、最初は「建物が古い」と感じたものの、定山渓の自然と豊かな湯に惹かれ、建物の佇まいにも魅力を感じて開業を決めた、という趣旨のことが書かれていました。きらびやかな豪華さはないけれど、どこか落ち着く場所を目指している——この肩の力の抜けた姿勢が、宿全体の空気をつくっているのだと思います😌

🗺️ 札幌の街から無料バスでスーッと。アクセスも気楽！

所在地は札幌市南区の定山渓温泉西2丁目。「札幌から温泉地まで遠いのでは？」と思いきや、意外とアクセスは良好でした🚌

• 🚐 無料送迎直行バス「湯けむり号」：札幌・大通西5丁目の昭和ビル前（地下鉄大通駅1番出口が目安）から出発。お迎えは17:00発、帰りは宿を12:45発。定員制の完全予約制なので、利用したい方は早めの予約が安心です。
• 🚗 お車の場合：札幌方面から国道230号線で約44分（約27km）。新千歳空港からは道央道・千歳IC経由で約92分（約66km）です。
• 🚌 路線バスの場合：じょうてつバスの「定山渓大橋」バス停から徒歩5分ほど。札幌駅南口バスターミナルからは約75分、地下鉄真駒内駅からは約40分と案内されています。

🍺 無料バスなら、帰りの運転を気にせずお酒が飲めるのが最高ですよね。これは旅の自由度をぐっと上げてくれそうです。

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♨️ 温泉＆サウナ！名物は「熱熱熱燗サウナ」🔥

定山渓温泉といえば、開湯の言い伝えが有名ですよね。慶応2年（1866年）、修行僧の美泉定山が、傷ついた鹿が湯で傷を癒す姿を見つけて湯小屋を建てたのが始まりとされています🦌 そんな歴史ある温泉地で、渓流荘時代から長く愛されてきた大浴場がこの宿の自慢です。

• 🛁 大浴場：サウナと水風呂つき。天然温泉（加水・循環ろ過）です。
• 🌿 露天風呂：予約サイトの紹介では源泉100％かけ流しとのこと。定山渓の澄んだ空気を感じながらのんびりできます。
• 🕓 入浴時間：16時〜翌3時、6時〜11時。夜更かしして深夜にひと風呂…という使い方もできます。
• 🧴 脱衣所にはシャンプー・コンディショナー・ボディソープ・綿棒・ドライヤーが用意されています。

そして、予約サイトで見つけて思わず二度見したのが「熱熱熱燗（あつあつあつかん）サウナ」という名前のサウナ🤣 日本酒の「とびきり燗」になぞらえているそうで、15分に1度の「激燗オートロウリュ」で一気に熱くなる仕様。入ってすぐ1段上がる構造なので1段目でも十分に熱い、窓をふさいで照明を落とし、テレビもなし、代わりにジャズが流れる……と、こだわりがかなり本格的です🎷

そして「ととのった後は、館内の酒屋で冷えたビールをどうぞ」というオチまでついていて、もう完璧な流れ。サウナ好きの方は、これだけで行く理由になりそうです🧖‍♂️

ちなみに日帰り入浴（13:30〜18:00、1,200円・タオルレンタル220円）も受け付けているようですが、13歳以上限定で、タトゥーのある方は利用できないとのこと。宿泊の際も13歳以上が対象なので、お子さま連れの方は事前に確認しておきましょう📝

🛏️ 客室は全5タイプ！ひとり旅からグループまで気ままに選べる

公式サイトで特に感心したのが、客室のバリエーションの豊富さです。旅のスタイルに合わせて選べるよう、5つのタイプが用意されていました。

• 📦 ハタゴノナカ（女性専用）：ひとり旅向けの小さな個室。一般的なカプセルより広い畳約2.18枚分で、天井も高め。枕元にコンセントと読書灯、耳栓やヘッドホン、ミニ扇風機まで備えています。
• 👭 ハタゴノナカ グループタイプ：定員3名。それぞれ個別の小部屋がありつつ、みんなで集まれる団らんスペースもある新タイプ。1〜2名での利用もOKです。
• 🛌 洋室（8畳）：畳の空間にベッドを置いた和洋折衷の造り。1〜2名で利用できて、カップルや夫婦の旅にぴったりです。
• 🏯 和室（10畳）：1〜4名で利用でき、布団は部屋の隅に置いてあって好きなタイミングで敷くスタイル。友達同士でわいわい過ごすのに向いています。
• 🏡 風マチ温泉アパートメント：離れにある45㎡の温泉つきログハウス（全5棟）。檜のお風呂つきで、定員3名。「ちょっと定山渓に住んでみる」がコンセプトで、1泊から長期滞在まで想定されているそうです。

チェックインは16:00から、チェックアウトは12:00。全館禁煙で、アメニティは最小限というのがこの宿のスタイルです（詳しくは後ほど）。

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🥩 夕食は「肉屋がやっているからこそ」の焼肉コース「六段」

ここからがこの宿の真骨頂。館内には「定山渓精肉店」があり、近隣のホテルや札幌市内の焼肉店にもお肉を卸している本物の精肉店なのだそうです😳 夕食はその店主さんが仕立てる焼肉コース「六段」の1本勝負。毎日カットする新鮮なお肉を、部位ごとの食べ比べで楽しめます。

• 🕠 夕食は二部制で、第一部は17:30〜19:30、第二部は20:00〜22:00。チェックイン時に選びます。
• 💴 単品でのコース料金は5,500円（税込）で、当日16時までの事前予約が必要です。宿泊プランに組み込まれている場合もあります。
• ⚖️ お肉の量り売りもあり、塩ジンギスカンや上カルビ、厚切りタン、三角バラなどを「好きな部位を好きな分だけ」注文できます。
• 🍚 宿泊者の口コミでは、ご飯・スープ・キムチがおかわり自由で満足したという声がありました。ただし公式プランでは「食べ放題ではない」と明記されているお肉コースなので、そこは誤解のないように。

予約サイトの写真や投稿を見ていると、「取扱説明書どおりに食べてもおいしいけど、塩でシンプルに食べても絶品！」といった感想もあり、お肉に自信があることが伝わってきます🥰 食事処には2名用の席のほか、最大16名の個室もあるので、グループ旅行でも使いやすそうです。

さらに、予約サイトには「極・和牛七段」や、羊肉が主役の「カジュアル五段」といった夕食プランの写真も掲載されていました。気分や予算に合わせて選べるのも嬉しいポイントです🐑🐄（時期やプランによって内容が異なるので、予約ページでご確認ください）

🍛 朝ごはんは「カレー」か「雑炊」。しかも名物メンチカツ！

朝食（8:00〜10:00）も精肉店で。選べるのは店主自慢のカレーか、飲んだ翌朝にやさしい雑炊の2種類です。口コミを読むと、サラダや蒸しじゃがいも、ジュースなどがセルフで楽しめて、「肉屋さんのカレーがおいしくないはずがない！」と大満足の声もありました🥔

そしてもうひとつの名物が、俵型の「輝くメンチカツ」✨ 毎日数量限定で販売されていて、店主さん曰く「私たちには輝いて見える」から、この名前なのだとか。思わずクスッとなる命名ですよね。見つけたら迷わず買いたい一品です🤤

🌟 気になってきた方は、まずは空室状況をチェックしてみてください。

👉 旅籠屋 定山渓商店の宿泊予約ページへ

🍶 宿の中に「酒屋」！しかも暗い「蔵」に10分間だけ入れる

もう一つ、この宿を語る上で外せないのが「酒屋 定山渓商店」です。ドリンクカウンターには約30種類のお酒とソフトドリンクが並び、注文した飲み物やおつまみは、大浴場以外ならどこでも楽しめるというゆるさが魅力です🍻

• 🍺 生ビールは税込506円、ハイボールは462円、日本酒は3勺（54ml）275円〜と、居酒屋に近いお手頃な価格設定。
• 💡 理由は「サービス料がない分、お財布にやさしくできた」とのこと。ホテルのお酒は高い…という常識を覆してくれます。
• 🫘 おつまみは枝豆（升で提供！）、ホタルイカの沖漬け、あつまいものポテサラなど、北海道らしいラインナップです。

そして極めつけが「蔵」。日本酒を中心に100種類以上のお酒がしまってあり、フロントで鍵と懐中電灯を借りて、制限時間10分で自由に選べるというのです🔦 暗くてひんやりした蔵の中で、まだ見ぬ一本を探す体験は、まるで宝探し。お酒好きにはたまらないイベントになりそうです。

館内にはほかにも、24時間利用できるSAKEラウンジ🛋️、ゲームや電源スペースのあるロビー、ご当地Tシャツなども並ぶ売店、30分500円で遊べる懐かしの温泉卓球🏓まで揃っています。「何をするかは気分次第」の言葉どおり、部屋にこもるのも、館内をふらふらするのも自由。温泉旅なのに、ちょっとした「大人の遊び場」に来たような気分になれそうです。

🎒 持ち物＆注意点。「必要なものは、必要なだけ」のスタイル

調べていて「ここは事前に知っておくと安心だな」と感じたポイントも、正直にまとめておきますね📝

• 🧼 アメニティは最小限。客室にあるのはタオル、館内着、ハンドソープなど。歯ブラシやくし、洗顔、化粧水などはフロントで借りたり購入したりする形です。使い慣れたものを持参すると安心です。アメニティが不要な方には、売店のガチャ用コインがもらえるというユニークな取り組みもあります🎁
• 🔞 宿泊は13歳以上から。全館・全室禁煙です。
• 🏨 ホテルのような「至れり尽くせり」ではなく、素朴でカジュアルな雰囲気。口コミでも、接客やお部屋の好みは人によって感じ方が分かれていました。一方で、お風呂・食事・コスパを高く評価する声が目立ちます。
• ♨️ 露天風呂については「大浴場に比べるとコンパクト」という口コミもありました。広さを重視する方は頭に入れておくと良さそうです。
• 💰 2026年4月1日宿泊分から、北海道・札幌市の条例に基づく宿泊税（宿泊料金に応じて1人1泊300円〜）が別途かかります。

予約サイトの総合評価は5点満点で4.5前後（口コミ約100件）と、全体的に好評でした👏 「清潔で、スタッフも丁寧」「温泉がとろっとしていて、肌がすべすべになった」といった感想も見られ、築年数を気にするよりも「居心地の良さ」で選ばれている宿なのだな、と感じました。

🌲 せっかくなら定山渓もぶらり散策を

宿の周りは、足湯や散策路で知られる定山渓温泉街。宿から歩いて動ける距離なので、チェックイン前後に温泉街をぶらぶらするのもおすすめです。秋は紅葉🍁、冬は雪景色⛄と、季節ごとに表情が変わるのも魅力。札幌の中心部からそう遠くないのに、渓谷の自然をたっぷり感じられるのは、この温泉地ならではですよね。

📋 旅籠屋 定山渓商店 まとめ表

宿名	旅籠屋 定山渓商店（はたごや じょうざんけいしょうてん）
所在地	〒061-2303 北海道札幌市南区定山渓温泉西2丁目5番地
チェックイン／アウト	16:00〜／12:00
温泉	大浴場（サウナ・水風呂あり／加水・循環ろ過）、露天風呂（源泉100％かけ流しとの案内あり）、熱熱熱燗サウナ
客室	ハタゴノナカ（女性専用）、同グループタイプ、洋室、和室、風マチ温泉アパートメント（温泉付きコテージ）
お食事	夕：焼肉コース「六段」ほか／朝：カレーまたは雑炊
館内施設	酒屋、SAKEラウンジ、ロビー、売店、卓球
送迎	札幌・大通西5丁目から無料送迎バス「湯けむり号」（定員制・要予約）
ご注意	13歳以上限定、全館禁煙、アメニティ最小限、宿泊税あり

※内容や料金、プランは時期によって変わる場合があります。最新情報は予約ページでご確認ください。

🎉 まとめ：「何をするかは、行ってから決める」そんな温泉旅へ

テレビで見かけたのをきっかけに調べてみた旅籠屋 定山渓商店。宿の中に精肉店と酒屋があり、個性派サウナまで備えた、ちょっと不思議で、とにかく楽しそうなお宿でした😆 豪華絢爛な旅館とは違う、でも「また来たい」と思わせてくれる、そんな居心地の良さがあるように感じます。

おひとり様のゆるっと温泉旅🧳も、気のおけない友人同士のわいわい旅👭も、ご夫婦やカップルのまったり旅💑も、きっと自由に楽しめるはず。札幌から無料バスで気軽に行ける温泉地という点も、旅のハードルを下げてくれます。

気になった方は、ぜひ予約ページから空室とプランをのぞいてみてくださいね。決まっているのは「誰と行くか」だけ——あとは気分次第で、自由な定山渓旅を楽しんできてください♨️✨

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※掲載内容は調査時点のものです。最新情報は上記ページ内の予約ページからご確認ください。